【健康寻乌】荔枝虽美味，当心“荔枝病”-云顶国际集团

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大吉大荔

- 每一口都甜在心尖上 -

随着夏天的到来，

也迎来了荔枝的上市，

冰凉而甜蜜的口感让人喜爱不已。

但是，多吃荔枝也会发生某些“意外”！

荔枝病≠荔枝生病了

荔枝病：

指空腹时大量食用新鲜荔枝之后出现头晕、心慌、出汗等低血糖症状，是一种低血糖病，严重者会突然昏迷、惊厥、血压下降。

荔枝病，也称为荔枝中毒症或荔枝病毒性脑炎,是现代医学认为的一种“低血糖症”，指的是空腹大量食用荔枝后出现的头晕、乏力、腹痛心慌以及出冷汗等低血糖会出现的一些症状。通常在摄入荔枝几个小时后出现。严重病例可能出现昏迷、抽搐和中枢神经系统损伤，甚至可能导致死亡。

由于荔枝含有甘氨酸，会影响肝脏的糖原代谢，即抑制升血糖。空腹大量食用荔枝，会使得胰岛素分泌增加，降低血糖，所以会导致严重的低血糖，更严重的情况还可能危及生命。

若出现“荔枝病”该怎么办？

如果出现了轻度低血糖症状，此时，应让患者立即平卧于床，但未有抽搐、昏迷等严重情况，可以先通过摄入糖水、糖果、蜂蜜、饼干等常见食物来紧急缓解低血糖。但注意富含果葡糖浆的甜饮料、乳制品、冰淇淋、其他水果等则效果不佳。

如果出现出现抽搐、突然昏迷等严重症状，请立即送医治疗。尤其是当患者神志不清时，不要擅自喂食，避免发生窒息风险。

温馨提示：由于每个人的耐受力不同，我们应当避免只吃荔枝不吃饭。尤其是家里的小朋友，最好在吃完饭以后再吃荔枝。如果出现不适症状，应及时就医。

关于吃荔枝的那点事

荔枝特点与价值

荔枝，被誉为“果中之王”，它的特点与价值不仅体现在其独特的口感上，更在于其丰富的营养成分和健康功效。每当初夏来临，这颗红彤彤的果实便成为果盘中的宠儿，让人欲罢不能。除了美味的口感，荔枝还兼具着“药果”的属性。

补充能量：荔枝含有较高的糖分，主要是葡萄糖和果糖，这些天然糖分可以迅速被人体吸收，为身体提供即时能量。

增强免疫功能：荔枝富含维生素c，这是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统的功能，提高身体对感染的抵抗力。维生素c还参与胶原蛋白的合成，对皮肤健康和伤口愈合至关重要。

促进消化：荔枝含有一定量的膳食纤维，这有助于促进肠道健康，改善消化功能。膳食纤维可以增加肠道内容物的体积，促进肠道蠕动，预防便秘。

美容养颜：荔枝含有丰富的维生素和矿物质，这些成分对皮肤健康有益。维生素c有助于胶原蛋白的合成，可以改善皮肤弹性，减少皱纹的形成。此外，荔枝中的抗氧化成分可以帮助抵抗导致老化的自由基。

保护心血管健康：荔枝中的钾含量较高，钾是一种重要的矿物质，有助于维持心脏功能和血压的正常水平。此外，维生素c和其他抗氧化成分也有助于保护心血管系统，减少氧化应激。

缓解疲劳：荔枝含有b族维生素，这些维生素对于能量代谢和减少疲劳感非常重要。b族维生素参与身体中许多关键的生化反应，有助于将食物转化为能量。

荔枝的食用禁忌

荔枝虽好，却并非百无禁忌。在食用荔枝时，我们需要特别注意与以下四种食物的搭配问题，以免对身体造成不良影响。

海鲜：海鲜与荔枝同时食用可能增加过敏的风险。海鲜本身属于易过敏食物，而荔枝中的某些成分也可能引发过敏。因此，对于过敏体质的人群来说，尤其需要谨慎对待这种组合。

热性食物：荔枝本身属于偏热性的水果，大量食用容易上火。如果与热性食物如辣椒、桂圆等同时食用，会加剧上火的症状，导致口舌生疮、便秘等不适。

动物肝脏：动物肝脏富含铁、铜等矿物质元素，有助于滋补气血。然而，这些矿物质元素可能与荔枝中的维生素c发生反应，影响营养的吸收和利用。因此，在食用动物肝脏后，最好间隔一段时间再吃荔枝。

牛奶和豆制品：荔枝中的维生素c与牛奶和豆制品中的蛋白质可能发生反应，生成难以消化的物质。这不仅会增加肠胃的负担，还可能降低食物的营养价值。因此，在食用荔枝时，应尽量避免同时摄入过多的牛奶和豆制品。

吃荔枝注意事项

此外，我们还需要注意一些食用荔枝的细节问题。要确保荔枝的清洁度，避免果皮上的细菌和保鲜剂污染果肉；还要适量食用，避免过量摄入导致上火或其他不适；最后是要多喝水以补充水分和缓解口腔不适。

清洗荔枝：荔枝表面凹凸不平，容易附着灰尘、细菌和其他污染物。因此，在食用前务必用清水将荔枝彻底清洗干净。

适量食用并多喝水：过量食用可能导致上火、口腔溃疡等不适症状。因此，建议每次食用量控制在适量范围内，并及时补充水分，以保持口腔和身体的湿润状态。

不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用（不能用荔枝代替晚餐）。

部分疾患慎食：有口腔炎症（扁桃体炎、咽喉炎、牙龈肿痛、溃疡性结肠炎）、便秘、糖尿病的病人都要避免进食鲜荔枝。

不吃未成熟的荔枝：未成熟的荔枝中，上述毒素含量更高，患病风险更大，因此最好须挑选较软甜的荔枝食用。

及时纠正低血糖：因进食荔枝而引起低血糖者（头晕、乏力、出虚汗等），可喝些白糖水纠正低血糖，症状严重者应及时送医院治疗。

哪种荔枝最好吃？

挑选荔枝的小技巧！

关于哪种荔枝最好吃，这是因人而异的，因为每个人的口味都不同。常见的荔枝品种有妃子笑、白糖罂、挂绿、桂味和糯米糍在挑选荔枝时，有以下几点小技巧：

看颜色：新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这是很正常的。

看外表：观察荔枝头部是否尖，表皮上的“钉”密集程度是否高，以及外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显。如果头部比较尖，表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟；如果外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一般会很甘甜。

手感：用手触摸外壳，轻轻地按捏一下。新鲜的荔枝手感应该紧硬而且有弹性，稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的；如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。

闻气味：凑到鼻尖闻一闻，新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。

总之，在享受荔枝美味的同时，我们也要关注其食用禁忌和注意事项。通过合理的搭配和适量的食用，我们可以更好地品味荔枝的鲜美滋味，并保障身体的健康与安全。

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